5月27日上午，市卫生局组织召开了全市夏季餐饮食品安全专题工作会议，各县（市、区）卫生局主管局长、监督股长、监督机构负责人和市直卫生监督机构有关人员参加了会议，会议由市卫生执法监督所王占欣所长主持。市卫生局党委委员、调研员赵金锋到会并讲话。

会议传达了全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神、《河南省食品药品监督管理局严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案》及《365bet手机在线_365bet假网站_正规365彩票平台app下载食品安全工作领导小组办公室关于加强高考、中招期间食品安全监管工作的紧急通知》、《365bet手机在线_365bet假网站_正规365彩票平台app下载第五届三国文化周期间餐饮食品安全监督检查工作方案》，并就如何做好我市夏季餐饮食品安全工作进行部署安排。

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市卫生局党委委员、调研员赵金锋强调：1、一定要高度重视。各地要认清当前餐饮食品安全整治的严峻形势，结合夏季餐饮食品安全整治工作，重点抓好高考、中招期间食品安全、食品非法添加和滥用食品添加剂和第五届三国文化周期间餐饮食品安全工作。2、一定要认真履行职责，确保夏季不发生重大食品安全责任事故和群体性食物中毒事件。一是对近期餐饮食品安全工作做好全面的统筹安排；二是要搞好拉网式排查，找准存在的问题，并制定整改方案；三是针对存在的餐饮食品安全隐患，采取有针对性的措施，立即整改到位；四是要加强督导，跟踪问效，确保夏季餐饮食品安全、非法添加和滥用食品添加剂专项整治和三国文化周食品安全保障工作落到实处。3、要及时报告餐饮食品安全整治工作开展情况，确保信息畅通。